{"id":421,"date":"2011-01-05T21:38:13","date_gmt":"2011-01-05T20:38:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.viaggindia.it\/ricette-indiane\/?p=421"},"modified":"2023-10-15T09:41:52","modified_gmt":"2023-10-15T07:41:52","slug":"ricetta-pollo-methi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viaggindia.it\/ricette-indiane\/carne\/pollo-indiano\/ricetta-pollo-methi\/","title":{"rendered":"Ricetta Pollo Methi"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"titolo2\">Ricetta Indiana Pollo Methi<\/h2>\n<p style=\"margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;\"><span itemprop=\"description\">Ricetta indiana, Pollo Methi (Pollo al fieno greco) da provare a casa.<\/span><\/p>\n<div style=\"margin-bottom: 11px; margin-top: 0px;\">\n<div><strong>Preparazione in <\/strong><meta itemprop=\"prepTime\" content=\"PT10M\">: 10 min.<\/div>\n<div><strong>Tempo di cottura<\/strong><meta itemprop=\"cookTime\" content=\"PT25M\">: 40 min.<\/div>\n<div><strong>Pronto in<\/strong>: 50 min.<\/div>\n<\/div>\n<p style=\"margin-bottom: 0px; margin-top: 5px;\"><strong>INGREDIENTI :<\/strong><\/p>\n<ul style=\"margin-top: 0px; \">\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">750gr di pollo tagliato pulito e lavato<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 cucchiai Kasuri methi (foglie di fieno greco essiccate) <\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 tazze di cipolle tritate<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 cucchiai di pasta di zenzero e aglio<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 cucchiaio di peperoncino verde tritato<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 tazza di yogurt<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 cucchiaio di garam masala intero<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 cucchiaio di coriandolo verde tritato<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 foglie di alloro<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 cucchiaino di polvere di coriandolo<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 cucchiaino di polvere di Garam Masala<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 cucchiaino di curcuma in polvere<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 cucchiai d&#8217;olio<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Sale a piacere<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin-bottom: 0px; \"><strong>PREPARAZIONE :<\/strong><\/p>\n<div itemprop=\"recipeInstructions\">\n<ol style=\"margin-top:0px;\">\n<li>Scaldate l&#8217;olio in una padella.<\/li>\n<li>Aggiungete il Garam Masala intero e le foglie d&#8217;alloro.<\/li>\n<li>Rosolare fino a che il cardamomo inizi a scoppiettare.<\/li>\n<li>Aggiungete le cipolle tritate e cuocete fino a che siano trasparenti e morbide.<\/li>\n<li>Mescolate continuamente.<\/li>\n<li>Aggiungete la pasta di zenzero e aglio, la polvere di curcuma, la polvere di coriandolo, la polvere di peperoncino e i peperoncini verdi tritati.<\/li>\n<li>Rosolare per un minuto.<\/li>\n<li>Aggiungete i pezzi di pollo, lo yogurt sbattuto e cuocete a fiamma alta per 10 minuti.<\/li>\n<li>Aggiungete il Kasuri methi (foglie di fieno greco secche), la polvere di Garam Masala, il coriandolo fresco tritato, sale e 1 tazza di acqua.<\/li>\n<li>Coprite la padella e cuocete a fuoco lento per 10-15 minuti.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p style=\"margin-top: 5px;\"><strong>NOTE : <\/strong> Servite caldo con <a href=\"https:\/\/www.viaggindia.it\/ricette-indiane\/pane-indiano\/\"><strong>Pane Indiano<\/strong> <\/a> o riso<\/p>\n<p><strong class=\"red-text\">Dosi per <span itemprop=\"recipeYield\"> 3<\/span> persone<\/strong><\/p>\n<div itemprop=\"nutrition\"\nitemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/NutritionInformation\"><br \/>\nValori nutrizionali: <span itemprop=\"calories\">Calorie 330<\/span>, <span itemprop=\"fatContent\">grassi 30 grammi <\/span>\n  <\/div>\n<p><span itemprop=\"recipeCategory\">Non-Vegetariano <\/span> || <span itemprop=\"recipeCuisine\">Cucina indiana<\/span>  || <span itemprop=\"keywords\"> Pollo Methi, ricetta indiana Pollo Methi, ricetta Pollo al fieno greco, ricetta Pollo Methi, Cucina indiana, ricetta Cucina indiana<\/span><\/p>\n<div itemprop=\"aggregateRating\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/AggregateRating\">\n    <strong>VALUTAZIONE:<\/strong> <span itemprop=\"ratingValue\">5<\/span>\/5 ( <span itemprop=\"ratingCount\">1<\/span> Valutazione )\n  <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ricetta Indiana Pollo Methi Ricetta indiana, Pollo Methi (Pollo al fieno greco) da provare a casa. 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