{"id":399,"date":"2011-01-05T20:16:04","date_gmt":"2011-01-05T19:16:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.viaggindia.it\/ricette-indiane\/?p=399"},"modified":"2023-10-15T09:41:52","modified_gmt":"2023-10-15T07:41:52","slug":"ricetta-masala-dal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viaggindia.it\/ricette-indiane\/vegetariano\/lenticchie-indiane\/ricetta-masala-dal\/","title":{"rendered":"Ricetta Masala Dal"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"titolo2\">Ricetta Indiana Masala Dal<\/h2>\n<p style=\"margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;\"><span itemprop=\"description\">Ricetta indiana, Masala Dal (lenticchie gialle e lenticchie rosse) da provare a casa.<\/span><\/p>\n<div style=\"margin-bottom: 11px; margin-top: 0px;\">\n<div><strong>Preparazione in <\/strong><meta itemprop=\"prepTime\" content=\"PT10M\">: 10 minuti<\/div>\n<div><strong>Tempo di cottura<\/strong><meta itemprop=\"cookTime\" content=\"PT30M\">: 30 minuti<\/div>\n<div><strong>Pronto in<\/strong>: 40 minuti<\/div>\n<\/div>\n<p style=\"margin-bottom: 0px; margin-top: 5px;\"><strong>INGREDIENTI :<\/strong><\/p>\n<ul style=\"margin-top:0px; \">\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">&frac12; tazza di moong Dal (dal giallo)<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">&frac12; tazza di masoor dal (lenticchie rosse)<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">3 cipolle grattugiate<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 pomodori tritati<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 cucchiaino di polvere di coriandolo<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 cucchiaino di Garam Masala<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">3 cucchiai di burro chiarificato o olio<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 cucchiaino di foglie di coriandolo tritate<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Sale e peperoncino rosso a piacere<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin-bottom: 0px; \"><strong>PREPARAZIONE :<\/strong><\/p>\n<div itemprop=\"recipeInstructions\">\n<ol style=\"margin-top:0px;\">\n<li>Lavate le lenticchie insieme.<\/li>\n<li>Aggiungete 4 tazze da the di acqua e cuocere fino a fine cottura in una pentola a pressione.<\/li>\n<li>Scaldate l&#8217;olio e friggete le cipolle fino a che siano di rosa chiaro.<\/li>\n<li>Aggiungete i pomodori e cuocete per altri 5 minuti.<\/li>\n<li>Aggiungete i dals cotti, la polvere di coriandolo, il garam masala, i peperoncini rossi ed il sale.<\/li>\n<li>Cuocete per altri 10 minuti.<\/li>\n<li>Guarnite con coriandolo e servite caldo.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p style=\"margin-top: 5px;\"><strong>NOTE : <\/strong> Servite con pane\/riso\/biryani oppure parantha.<\/p>\n<p><strong class=\"red-text\">Dosi per <span itemprop=\"recipeYield\"> 3<\/span> persone<\/strong><\/p>\n<div itemprop=\"nutrition\"\nitemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/NutritionInformation\"><br \/>\nValori nutrizionali: <span itemprop=\"calories\">Calorie 230<\/span>, <span itemprop=\"fatContent\">grassi 5 grammi <\/span>\n  <\/div>\n<p><span itemprop=\"recipeCategory\">Vegetariano <\/span> || <span itemprop=\"recipeCuisine\">Cucina indiana<\/span>  || <span itemprop=\"keywords\"> Masala Dal, ricetta indiana Masala Dal, ricetta Masala Dal, ricetta lenticchie gialle e lenticchie rosse, ricetta lenticchie, ricetta indiana lenticchie, ricetta indiana<\/span> <\/p>\n<div itemprop=\"aggregateRating\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/AggregateRating\">\n    <strong>VALUTAZIONE:<\/strong> <span itemprop=\"ratingValue\">5<\/span>\/5 ( <span itemprop=\"ratingCount\">1<\/span> Valutazione )\n  <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ricetta Indiana Masala Dal Ricetta indiana, Masala Dal (lenticchie gialle e lenticchie rosse) da provare a casa. 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