{"id":351,"date":"2011-01-03T20:05:12","date_gmt":"2011-01-03T19:05:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.viaggindia.it\/ricette-indiane\/?p=351"},"modified":"2023-10-15T09:41:52","modified_gmt":"2023-10-15T07:41:52","slug":"ricetta-chutney-di-coriandolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viaggindia.it\/ricette-indiane\/vegetariano\/chutney-indiano\/ricetta-chutney-di-coriandolo\/","title":{"rendered":"Ricetta Chutney di coriandolo"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"titolo2\">Ricetta Indiana Chutney di coriandolo<\/h2>\n<p style=\"margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;\"><span itemprop=\"description\">Ricetta indiana, Chutney di Coriandolo (Dhaniya Chutney) da provare a casa.<\/span><\/p>\n<div style=\"margin-bottom: 11px; margin-top: 0px;\">\n<div><strong>Preparazione in <\/strong><meta itemprop=\"prepTime\" content=\"PT5M\">: 5 min.<\/div>\n<div><strong>Tempo di cottura<\/strong><meta itemprop=\"cookTime\" content=\"PT0M\">: 0 min.<\/div>\n<div><strong>Pronto in<\/strong>: 5 min.<\/div>\n<\/div>\n<p style=\"margin-bottom: 0px; \"><strong>INGREDIENTI :<\/strong><\/p>\n<ul style=\"margin-top:0px; \">\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Una manciata di foglie fresche di coriandolo<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">15 g di peperoncino verde fresco (dai 2 fino a 4\/5 peperoncini, secondo quanto vi piace il piccante)<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Circa 4 grammi di zenzero fresco<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Circa 60 grammi di noce moscata grattugiata<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Uno o due spicchi di aglio<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 pizzico di zucchero<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Succo di mezzo limone<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Sale a piacere (bastano 3\/4 pizzichi)<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;\"><strong>PREPARAZIONE :<\/strong><\/p>\n<div itemprop=\"recipeInstructions\">\n<ol style=\"margin-top:0px;\">\n<li>Lavate le foglie di coriandolo e scolatele bene; lo stesso fate con il peperoncino verde e lo zenzero.<\/li>\n<li>Pestate insieme tutti gli ingredienti tranne il succo di limone, che aggiungerete quando avrete ottenuto una poltiglia morbida.<\/li>\n<li>Conservate in un vasetto chiuso, servite freddo.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p style=\"margin-top: 5px;\"><strong>NOTE : <\/strong> Servire con samosa e altri snack tandoori o fritti.<\/p>\n<p><strong class=\"red-text\">Dosi per <span itemprop=\"recipeYield\"> 2<\/span> persone<\/strong><\/p>\n<div itemprop=\"nutrition\"\nitemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/NutritionInformation\"><br \/>\nValori nutrizionali: <span itemprop=\"calories\">Calorie 15<\/span>, <span itemprop=\"fatContent\">grassi 1 grammo <\/span>\n  <\/div>\n<p><span itemprop=\"recipeCategory\">Vegetariano <\/span> || <span itemprop=\"recipeCuisine\">Cucina indiana<\/span>  || <span itemprop=\"keywords\"> Chutney di coriandolo, ricetta indiana Chutney di coriandolo, ricetta Chutney di coriandolo, ricetta Dhaniya Chutney, ricetta Chutney, ricetta indiana<\/span> <\/p>\n<div itemprop=\"aggregateRating\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/AggregateRating\">\n    <strong>VALUTAZIONE:<\/strong> <span itemprop=\"ratingValue\">5<\/span>\/5 ( <span itemprop=\"ratingCount\">1<\/span> Valutazione )\n  <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ricetta Indiana Chutney di coriandolo Ricetta indiana, Chutney di Coriandolo (Dhaniya Chutney) da provare a casa. 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