{"id":307,"date":"2011-01-05T18:39:36","date_gmt":"2011-01-05T17:39:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.viaggindia.it\/ricette-indiane\/?p=307"},"modified":"2023-10-15T09:41:52","modified_gmt":"2023-10-15T07:41:52","slug":"ricetta-uova-e-keema","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viaggindia.it\/ricette-indiane\/carne\/uova-indiano\/ricetta-uova-e-keema\/","title":{"rendered":"Ricetta Uova e Keema"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"titolo2\">Ricetta Indiana Uova e Keema<\/h2>\n<p style=\"margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;\"><span itemprop=\"description\">Ricetta indiana, Uova e Keema (carne tritata) da provare a casa.<\/span><\/p>\n<div style=\"margin-bottom: 11px; margin-top: 0px;\">\n<div><strong>Preparazione in <\/strong><meta itemprop=\"prepTime\" content=\"PT15M\">: 15 min.<\/div>\n<div><strong>Tempo di cottura<\/strong><meta itemprop=\"cookTime\" content=\"PT25M\">: 25 min.<\/div>\n<div><strong>Pronto in<\/strong>: 40 min.<\/div>\n<\/div>\n<p style=\"margin-bottom: 0px; margin-top: 5px;\"><strong>INGREDIENTI :<\/strong><\/p>\n<ul style=\"margin-top: 0px; \">\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 uova sode<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 uova crude<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">250 grammi di keema (carne tritata)<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 cipolle tritate<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">3 spicchi d&#8217;aglio<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 cm di zenzero<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 pomodoro tritato<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 cucchiaino polvere di coriandolo<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 cucchiaino di curcuma<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 cucchiai di burro chiarificato o burro normale<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Sale e peperoncino rosso in polvere a piacere<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin-bottom: 0px; \"><strong>PREPARAZIONE :<\/strong><\/p>\n<div itemprop=\"recipeInstructions\">\n<ol style=\"margin-top:0px;\">\n<li>Tagliate lo zenzero e l&#8217;aglio in piccoli pezzi.<\/li>\n<li>Scaldate il burro chiarificato in una padella, friggete le cipolle tritate, lo zenzero e l&#8217;aglio fino a che diventino dorati.<\/li>\n<li>A questo aggiungete il keema (carne tritata), la curcuma, la polvere di coriandolo, la polvere di peperoncino, sale e cuocere fino a che l&#8217;acqua scompaia.<\/li>\n<li>Quindi aggiungete il pomodoro tritato.<\/li>\n<li>Rompete le 2 uova crude e aggiungetele al keema (carne trita).<\/li>\n<li>Prestate attenzione a che le uova formino uno strato sopra il keema.<\/li>\n<li>Cuocete fino a che le uova diventino sode.<\/li>\n<li>Servite caldo guarnito con uova bollite tagliate a pezzi e foglie di coriandolo.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p style=\"margin-top: 5px;\"><strong>NOTE : <\/strong> Servite con pane\/riso\/biryani oppure parantha.<\/p>\n<p><strong class=\"red-text\">Dosi per <span itemprop=\"recipeYield\"> 2<\/span> persone<\/strong><\/p>\n<div itemprop=\"nutrition\"\nitemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/NutritionInformation\"><br \/>\nValori nutrizionali: <span itemprop=\"calories\">Calorie 370<\/span>, <span itemprop=\"fatContent\">grassi 25 grammi <\/span>\n  <\/div>\n<p><span itemprop=\"recipeCategory\">Uova, Non-Vegetariano <\/span> || <span itemprop=\"recipeCuisine\">Cucina indiana<\/span>  || <span itemprop=\"keywords\"> Uova e Keema, ricetta indiana Uova e Keema, ricetta Uova e Keema (carne tritata), Cucina indiana, ricetta Cucina indiana<\/span><\/p>\n<div itemprop=\"aggregateRating\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/AggregateRating\">\n    <strong>VALUTAZIONE:<\/strong> <span itemprop=\"ratingValue\">5<\/span>\/5 ( <span itemprop=\"ratingCount\">1<\/span> Valutazione )\n  <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ricetta Indiana Uova e Keema Ricetta indiana, Uova e Keema (carne tritata) da provare a casa. 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