{"id":225,"date":"2011-01-07T11:50:38","date_gmt":"2011-01-07T10:50:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.viaggindia.it\/ricette-indiane\/?p=225"},"modified":"2023-10-15T09:41:51","modified_gmt":"2023-10-15T07:41:51","slug":"ricetta-makki-ki-roti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viaggindia.it\/ricette-indiane\/pane-indiano\/ricetta-makki-ki-roti\/","title":{"rendered":"Ricetta Makki ki roti"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"titolo2\">Ricetta Indiana Makki ki roti<\/h2>\n<p style=\"margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;\"><span itemprop=\"description\">Ricetta indiana, Pane di farina di granturco, facile da cucinare a casa.<\/span><\/p>\n<div style=\"margin-bottom: 11px; margin-top: 0px;\">\n<div><strong>Preparazione in <\/strong><meta itemprop=\"prepTime\" content=\"PT30M\">: 30 min.<\/div>\n<div><strong>Tempo di cottura<\/strong><meta itemprop=\"cookTime\" content=\"PT30M\">: 30 min.<\/div>\n<div><strong>Pronto in<\/strong>: 1 ora<\/div>\n<\/div>\n<p style=\"margin-bottom: 0px; margin-top: 5px;\"><strong>INGREDIENTI :<\/strong><\/p>\n<ul style=\"margin-top:0px; \">\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Per l&#8217;impasto: 2 tazze farina di granturco <\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Per l&#8217;impasto: \u00bd tazza farina integrale<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">4 cucchiai di caglio<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 cucchiaini d&#8217;olio per l&#8217;impasto<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">6 spicchi d&#8217;aglio tritato<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 tazze d&#8217;acqua tiepida per impastare<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2-3 peperoncini verdi tritati finemente<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Un piccolo pezzo di zenzero tritato<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u00bd cucchiaino di curcuma<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 cucchiaini di zucchero (facoltativo)<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u00bd cucchiaino polvere di peperoncino rosso o a piacere<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u00bd cucchiaino Sale, o a piacere<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Olio \/ burro chiarificato per il parantha<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin-bottom: 0px; \"><strong>PREPARAZIONE :<\/strong><\/p>\n<div itemprop=\"recipeInstructions\">\n<ol style=\"margin-top:0px;\">\n<li>Miscelare tutti gli ingredienti per bene e impastare leggermente per creare un impasto soffice e lasciatelo a parte (coperto) per circa 20\/30 minuti (escluso Olio \/ burro chiarificato da spalmare quando i roti sono gi\u00e0 pronti).<\/li>\n<li>Aggiungere un po&#8217; d&#8217;acqua se necessario.<\/li>\n<li>Scaldare un tava (griglia) e ingrassarla con 2 o 3 gocce d&#8217;olio.<\/li>\n<li>Stendere 1 piccola porzione dell&#8217;impasto per creare un chapati di medie dimensioni.<\/li>\n<li>Cuocere fino a che entrambi i lati siano ben arrostiti.<\/li>\n<li>Rimuoverlo dal fuoco, spalmate con un p\u00f2 d&#8217;olio o burro chiarificato e servite.<\/li>\n<li>Ripetere la procedura fino ad esaurimento dell&#8217;impasto. <\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p style=\"margin-top: 5px;\"><strong>NOTE : <\/strong> Servite con <a href=\"https:\/\/www.viaggindia.it\/ricette-indiane\/vegetariano\/ricetta-sarson-ka-saag\/\"><strong>Sarson Ka Saag<\/strong> <\/a>.<\/p>\n<p><strong class=\"red-text\">Dosi per <span itemprop=\"recipeYield\"> 2<\/span> persone<\/strong><\/p>\n<div itemprop=\"nutrition\"\nitemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/NutritionInformation\"><br \/>\nValori nutrizionali: <span itemprop=\"calories\">Calorie 222<\/span>, <span itemprop=\"fatContent\">grassi 3 grammi <\/span>\n  <\/div>\n<p><span itemprop=\"recipeCategory\">Pane, Vegetariano <\/span> || <span itemprop=\"recipeCuisine\">Cucina indiana<\/span>  || <span itemprop=\"keywords\"> Makki ki roti, ricetta indiana Makki ki roti, ricetta Makki ki roti, ricetta Pane di farina di granturco, ricetta indiana pane, ricetta indiana, pane indiano<\/span><\/p>\n<div itemprop=\"aggregateRating\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/AggregateRating\">\n    <strong>VALUTAZIONE:<\/strong> <span itemprop=\"ratingValue\">5<\/span>\/5 ( <span itemprop=\"ratingCount\">1<\/span> Valutazione )\n  <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ricetta Indiana Makki ki roti Ricetta indiana, Pane di farina di granturco, facile da cucinare a casa. 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